Обзор Газовых Плит

Есть вещи, которые, кажется, были в наших домах всегда: электрические светильники, телефоны, газовые плиты… И лишь старшее поколение в нашей стране еще помнит, как они появлялись на кухнях. Первую газовую плиту запатентовал англичанин Джемс Шарп в 1826 г., а в 1836 г. он даже открыл в Нортгемптоне фабрику по их производству. Но массовое использование этих приборов в быту началось лишь в 1880-х, после создания сети магистральных газопроводов. Поначалу плиты не отличались особым изяществом, пока в 1910-х на их корпуса и противни не стали наносить эмаль – стойкое и легко очищаемое покрытие.

США, 1927 г. Компания Washington Gas Light Co проводит для домохозяек демонстрацию газовых плит Tappan.

СССР, 1955 г. В семью ленинградского рабочего привезли газовую плиту, но еще не подключили. Пока готовят на старой, которую топят дровами. Фотограф Эд Кларк, журнал LIFE.

В СССР по пятилетнему плану развития народного хозяйства на 1966 - 1970 гг. впервые были установлены задания по газификации жилищного фонда страны: повысить уровень газификации жилищ в городах до 50 - 55% и в сельской местности до 20 -25%. Любопытно, что в то время была довольно широко распространена и такая «газификация» населенного пункта: грузовики «ЗиЛ» и «Газ-53» развозили баллоны с сжиженным газом, которые можно было получить (или обменять на пустые) по регулируемым расценкам. Впрочем, возможность работы на сжиженном газе и сегодня остается обязательным требованием к продаваемым в России газовым плитам.

BEKO CSG-62000 W

Например, жиклерами под сжиженный (баллонный) газ комплектуется газовая плита BEKO CSG-62000 W – вполне доступный вариант и для городской квартиры, и для дачи или загородного дома. Бюджетная цена определяется простотой конструкции: модель имеет механическое управление (поворотные переключатели), на панели управления нет часов, а устройство «газ-контроль» имеется только в духовке. При этом духовка довольно «горячая»: ее полость разогревается до 300 °С, поэтому двойное стекло дверцы очень кстати. Под духовкой есть ящик для посуды.

Vestel VCG56WH

Газовая плита Vestel VCG56WH снабжена устройством механического электроподжига, срабатывающее от нажатия кнопки. В духовом шкафу есть не только устройство «газ-контроль», но и подсветка. Кроме нагрева снизу, в духовке имеется газовый гриль. Варочная поверхность закрывается эмалированной крышкой, а под духовкой расположен ящик для посуды, который открывается нажатием. Ширина плиты – 50 см, что очень востребовано в малогабаритных кухнях и в городе и на даче.